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天上（720ml）
¥2,000 税込
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【すっきりしたフルーティーな香りを楽しみたい】
◆天上（てんじょう）
◆度数・25％
◆原料・国産二条麦、麦麹
焼酎の蒸留には、常圧式と減圧式という方法があります。
御神火では小さな蔵の中にこの二種類の蒸留器を入れ、二つの別な味わいの焼酎を造り出しています。
御神火「天上」はその減圧方式で蒸留した焼酎です。
減圧式とは何か？
これは蒸留する際に、蒸留釜の中を真空にするという方法で、真空状態では通常100度の熱で沸騰するもろみが、約４0度で沸騰します。
すると高い熱で壊れてしまう麦本来の、すっきりとした中にも華やかさを感じさせる香りが、そのまま生きるのです。
フルーティなその香りは、焼酎を初めて飲まれる方にも御好評頂いております。
もちろん深く焼酎を愛する方にもお薦めできる逸品です。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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